Chloé Délices

La tarte aux quetsches ou quetscheküche comme on dit chez nous !! Pour cette recette, j'ai réalisé une pâte sucré mais on peut tout aussi bien réaliser une pâte levée ou une pâte sablée. Pour cette recette il vous faudra : - 300 g de pâte sablée alsacienne...

Pour réaliser cette délicieuse ganache il vous faudra : - 240 g de Kinder maxi - 100 g de crème liquide 30% - 20 g de beurre Faites chauffer à feu doux la crème liquide, le beurre et le chocolat. Mélangez à l'aide d'une maryse. Lorsque que le mélange...

Sur le thème de Yoshi, personnage de la saga Mario, Molly cake à la vanille et sa ganache au chocolat "Kinder"..

Pour cette tarte classique abricot pistache je me suis inspirée de la célèbre tarte abricots pistache d’ Eric Kayser. Elle est JUSTE délicieuse !! Ci-dessus avant la cuisson... Et la voici après... Il me semble qu'elle n'avait pas fait long feu... Pour...

Voici un gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour l'anniversaire de Farid, sur le dessus du gâteau, le drapeau Kabyle, pays dont il est originaire. Le gâteau était composé d'un financier pistache, d'un craquant praliné blanc, d'une dacquoise, d'une...