ganaches

Pour réaliser cette délicieuse ganache il vous faudra : - 240 g de Kinder maxi - 100 g de crème liquide 30% - 20 g de beurre Faites chauffer à feu doux la crème liquide, le beurre et le chocolat. Mélangez à l'aide d'une maryse. Lorsque que le mélange...

Humm ! Voici la recette de la ganache montée au chocolat. Très simple et délicieuse, à vos cuillères ! Il vous faudra : - 20cl de crème fraîche - 200g de chocolat (blanc, lait ou noir au choix) Tout d'abord, chauffer la crème dans une casserole à feux...